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2011年12月26日 (月)

今年はビーフ♪

クリスマスが終わってホッと一息

オットは出張へ、息子と娘は部活動。

普通の月曜日に戻りました

今日の朝ごはんは

Photo

イブの夜、一人食べ損ねたブッシュドノエル

『ケーキ食べるよ~♪』の声と、箱を開けた瞬間はおぼろな意識がありましたが

全体像を見ることなく

ものすごく楽しみにしてたのに…

朝独りで食べるブッシュドノエルはホロ苦い味でした

 

今年はローストビーフを作ってみました

ネットでレシピを探して、お肉は超お手頃なオージービーフのもも肉♪

塩コショウをしたお肉にフライパンで焼き色を付けオーブンで15分。

焼きあがったお肉をタレに漬け込んでできあがり

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とっても簡単手間いらずしかもお財布にやさしいメニューです

お肉、ドッカーン(笑)

Photo_3

肉にく~~♪♪

クリスマス柄のパスタサラダ(もりもりさん♪ありがとう~~~)と

新潟みやげのいくらを乗せたカナッペと(もったいないからちょっとだけ)

いつも通りのグラタンで眠くなるまで食べ続け…

Photo_4

爆睡……

体重がみごとに1キロ増えました

゜。°。°。°。°。°。°。°。゜。°。°。°。

年賀状を作らないといけないのに

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目を焼きました…

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コメント

メリー肉リスマス
肉肉しいご馳走美味しそう~
だって、ローストビーフのほかにも鶏の丸焼きがあるよ~
これはおよばれされたかった

我が家のクリスマスでも、息子が生まれて初めてのローストビーフ(もちろんスーパーのパック入りのヤツ)をウキウキ食べていたので、こんな厚いの食べさせてあげたいな~

こんなご馳走ではケーキの前に撃沈してしまうの頷ける
でも一日経った残り物のケーキがまたおいしいんだ

投稿: ねんど母さん | 2011年12月27日 (火) 08時10分

ねんど母さんへ

メリー肉リスマス
(↑息子ちゃんうまいっ!)
このローストビーフ
なんと、チキンよりずっとお安くできるのよおー
ねんど母さんも来年のクリスマスは是非
『調理簡単・好きなだけずっしり厚切りローストビーフ』を
そしてケーキを食べる前に寝るのだ(笑)

投稿: *puco* | 2011年12月27日 (火) 16時59分

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